卫生纸不能替代餐巾纸

　　餐饮业的兴旺背后，出现令人堪忧现状。

　　时下很多餐馆里，多是一卷卷卫生纸取代了餐巾纸，这一现状令人堪忧。

　　记者在南昌市一些商业区调查发现，周边小餐馆基本都以卫生纸代替餐巾纸。一些饭店和小吃店，为节省开支，大多给顾客提供的并不是餐巾纸，而是粉尘比较大的廉价卫生纸。一家烧烤店老板告诉记者，烧烤店做的是小本生意，卫生纸一卷不到2元，而餐巾纸一包就要5元。据老板说开业至今都是用卫生纸，也没有顾客投诉。

　　据了解，根据《中华人民共和国轻工行业标准》，餐巾纸包括面巾纸、湿纸巾等；卫生纸则是普通生活用纸，不能在就餐时使用。它们在原料、卫生、质量上标准不同。餐巾纸生产车间根据要求必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产，而卫生纸生产车间并没有特殊要求。此外，餐巾纸必须是独立小包装，以保证从出厂到使用始终保持与外界隔离，而卫生纸一般可使用大包装；卫生纸只限定细菌总数，而餐巾纸要限定每一种细菌数量。早在2002年7月1日起，国家卫生部就颁布了《消毒管理办法》并明确规定：“禁止用卫生纸代替餐巾纸让消费者使用。”

　　南昌市第一医院王大夫告诉记者，如果长期把卫生纸当餐巾纸使用一定会有害健康，轻则会刺激皮肤，可能导致皮肤过敏，重则不同细菌感染的纸会引起不同疾病，使用者可能吸入对身体有害的绿脓杆菌、大肠杆菌等，引起肠炎、伤寒、痢疾等疾病，有的甚至还可能携带肝炎病毒。

　　南昌市卫生部门有关人士表示，目前市场上的餐巾纸质量良莠不齐，而且街头小餐馆数目众多，给监督管理带来了一定难度。卫生监督部门将联合工商部门加大对小馆餐巾纸质量和卫生安全的监管力度，消除市民的健康隐患。